Como aproveitar escadas

Vejam só que forma bacana de reaproveitar escadas na decoração.
Créditos: Decordesign/ RealSimple/ Infoteli/ Jardinaria/ Vitaranunkler/ C&J/ BHG/ Decoração de AaZ/ Idéias Criativas/ Firstdream

Orquídeas: minha paixão

Quero falar hoje dessa paixão: orquídeas. Confesso que fico doida para ver as flores e por isso assim que uma perde as flores compro uma nova, na tentativa de que no ano seguinte a floração coincida com a deste ano. Ainda é uma experiência pois a maioria que eu tinha era da mesma época.

Estas foram as últimas que comprei na SOS Orquídeas que teve aqui.

Encontrei algumas dicas no site da CASA e JARDIM para os cuidados necessários, e além de tudo, muito carinho e paciência com elas.

1. Prefira os vasos de barro aos de plástico, porque os primeiros têm mais porosidade e drenam melhor a água. Se optar pelos de plástico, fique de olho nas regas para não encharcar demais a planta;

2. Se a base da orquídea estiver a menos de um dedo da boca do vaso, é preciso trocá-la de moradia. Procure deixá-la dois dedos de altura abaixo da boca do vaso.

3. Para acomodá-la no novo vaso, repare de qual lado surgem os novos brotos – esta é a frente da orquídea. A parte posterior deve ser encostada em um dos lados do vaso para firmar o desenvolvimento do exemplar.

4. Para a troca de vaso, acrescente chips de fibra de coco ou musgo à planta. Este último precisa ser lavado com água para tirar o excesso de areia.

5. Antes de cortar a orquídea, esterilize a tesoura (com um maçarico portátil ou no fogão). Deixe esfriar para depois usá-la. Importante: repita a operação antes de mexer com outra orquídea para evitar a transmissão de doenças.

6. Quando descartar uma folha, passe canela em pó no local do corte. O ingrediente é um cicatrizante natural.

7. Manchas na folhagem podem ser amenizadas com fumo de corda. Ferva o fumo em água por uma hora até que vire uma solução concentrada, que deve ser diluída em água. Borrife sobre as folhas repetidas vezes, até que dê resultado.

8. Cochonilhas e pulgões podem ser eliminados das folhas com sabão de coco. Use uma escova para esfregar as folhas.

9. Repare na coloração da folhagem. Se estiver escura, mude a orquídea de local. Quanto mais contato com a luz, mais ela irá florir.

10. Instale plaquinhas plásticas de identificação em suas orquídeas. Além do nome da espécie, anote o período de sua última floração. A próxima florada pode ser estimulada com NPK 10 30 20, que tem mais concentração de fósforo.

O inverno chegou...

Como já comentei antes, o frio chegou um pouquinho mais cedo.
E agora que é oficial?
Será que vai esfriar mais?
Acreditem mas o termômetro chegou a marcar 13º às 19 horas, e de madrugada então!
Será que este ano vamos tirar todos os casacos do armário?
Fica a pergunta então...

Bom feriado!

Descanso de talher

Oi gente,

uma dica legal para quando for receber pessoas para jantar em casa, é o descanso de talheres. É muito útil durante a troca de pratos na mesa, quando não é feita a troca do talher.

Os três modelos são da: momentosdacasa.com.br

Um domingo feliz!

Nada como receber em casa. Planejar o cardápio, a decoração da mesa, as pessoas reunidas, isso é muito bom.

Já fazia tempo que eu queria testar uma receita do Olivier Anquier, o Suflê de Queijo. Logicamente que nem tudo saiu igual, pra começar não usei o mesmo queijo. Coloquei o gruière e requeijão cheddar, ficou divino.

 O suflê servido individualmente

Salada bem colorida para acompanhar.

A receita - Suflê de Queijo - Diário do Olivier (GNT).

Ingredientes:
40 g de manteiga
40 g de farinha de trigo
400 ml de leite
Noz moscada e Pimenta do reino
4 ovos
150 g de queijo ralado (suíço, coalho ou meia cura)
Sal a gosto

Preparo:
Em uma caçarola, colocar a manteiga até derreter em fogo médio, juntar a farinha e misturar sem deixar dourar, pois o creme tem que ficar branco. Adicionar o leite pouco a pouco mexendo sem parar até ficar cremoso. Temperar com noz moscada (cuidado, usar pouco) e pimenta do reino. Tire do fogo e reserve.

Enquanto isso, rale o queijo e separe as gemas das claras. Junte o queijo ao creme e misture. Quando o creme estiver morno junte as gemas.

Bata as claras em neve com uma pitada de sal até estar bem montada. Misture as claras ao creme, mexendo de baixo para cima sem bater, devagar, até ficar homogênea a massa. Acerte o sal.

Unte a tigela que irá assar o suflê com manteiga e farinha. Coloque o creme dois dedos abaixo da borda da tigela e leve ao forno pré-aquecido a 250°c por aproximadamente 10 minutos ou até estar dourado.


Bom apetite!!

Que frio...

Está chegando o inverno, mas tem feito tanto frio, que parece que chegou mais cedo este ano...

Neste friozinho dá vontade de...

Não sair da cama quentinha

Ficar só de meia

Tomar chocolate quente

E mais um moooooooooonte de coisas...

Os segredos da globo

Faz tempo que passou uma cena da novela Insensato Coração que eles falavam que era em Porto Alegre, mas não é não!!!

A loja que eles gravaram é a Cerâmica Luiz Salvador e fica em Itaipava. Gente, lá é lindo!!!

Veja algumas fotos que eu tinha de lá, é super charmosa, dá vontade de comprar tudo!Quando estiverem por perto vale a pena conferir...

Cenas da novela:

 

Fotos da Loja:

Coleção Natal 2009

Lista de Supermercado

Passeando pela internet encontrei uma lista no excel que achei super interessante, segue o link:

http://info.abril.com.br/downloads/lista-de-compras-de-supermercado

Planejamento é tudo!

De maneira mais simples, podemos dizer que planejar é o ato de  traçar metas ,elaborar planos direcionados a peculiaridades do projeto que se almeja por em prática.


A gente pensa que planejamento é feito somente nas empresas, mas na realidade fazemos o tempo todo. Todos temos nossos sonhos e quando resolvemos que um deles vai se realizar, estamos fazendo planejamento.


Em nossa casa também podemos fazer planejamento. Da mesma forma que montamos nossos horários para trabalho, academia, lazer, podemos dividir as tarefas da semana para otimizar o tempo.


O melhor é criar a AGENDA DA CASA. Pode ser uma planilha, ou um caderno, mas que possa dividir em partes, uma para fazer um inventário de tudo que possui por área, como cozinha, roupa de cama, mesa e banho, etc. e na outra defina quais os dias da semana e as atividades como:


- Supermercado: qual o melhor dia? Preste atenção na reposição das frutas, legumes e verduras. Qual dia estão mais frescas.


- Faxina pesada: qual o dia em que a casa fica mais vazia? O melhor é aquele dia em que não fica quase ninguém para não interromper o serviço.


- Lavar e passar roupa: é feito diariamente ou semanal? Verifique o que vai ser melhor de acordo com a quantidade de pessoas na casa. O ideal é passar uma quantidade maior em único dia.


já é um bom começo...

O "bendito" chá de panela da Claudinha

Bom dia...

não poderia deixar este fim de semana passar em branco: O domingo do "bendito" chá de panela da Claudinha... 

Nem sei quantos emails foram necessários para conseguir juntar a turma, encontrar uma data e o local para comemorar. Só sei que sem um empurrãozinho básico da Marília, não teria acontecido, e por isso ficou o título deste post.

O chá da Claudinha foi organizado pela Sabrina, portanto não poderia deixar de ser um momento inesquecível; quem conhece sabe do que estou dizendo, e claro, quem pagou o "pato" foi a Claudinha.

Assim, para quem não estava presente, posso dizer que a Sabrina não parou de falar nem para comer, ela gesticulava e a gente tinha que entender o que ela queria, pouco elétrica que estava, até eu que "falo pouco" fiquei quieta desta vez. Me perguntaram o porque que estava tão calada, se estava tudo bem, mas acho que não preciso responder.

Quero deixar aqui registrada a minha admiração pela Claudinha: uma pessoa linda, não só por fora, mas principalmente por dentro. Muitas serão as lembranças daqueles dias, noites a dentro estudando, a dedicação e a responsabilidade com os trabalhos, a preocupação com todos. Mas é acima de tudo, uma  lição de humildade, foi o que nos ensinou pelos anos.

Que Deus ilumine este momento tão especial da sua vida, que te dê sabedoria para caminhar no dia-a-dia em busca da felicidade. Tudo de bom, seja muito feliz! Beijos...

Socorro Santo Antonio!

Oi gente,

essa eu não poderia deixar passar... passeando por aí encontrei esta matéria:

Ateliê Maria Brigadeiro lança kit especial para solteiras que procuram uma ajudinha de Santo Antônio

Se você está em busca de um namorado e se desespera a cada ano com a chegada do dia 12 de junho, a solução para seus problemas pode estar em um pote de brigadeiro. Não. Nós não estamos sugerindo que você compense sua mágoa exagerando no doce. É que o ateliê Maria Brigadeiro acaba de lançar um kit especial para as solteiras, com direito a um empurrãozinho de Santo Antônio, que tem fama de “casamenteiro”. 

O conjunto é composto por um vidro com 100 gramas debrigadeiro de colher. No fundo do pote, você encontra uma letra surpresa do alfabeto, que sugere a inicial do nome de seu futuro par. Além disso, há uma receita de simpatia para arranjar um namorado, uma imagem de Santo Antônio, um tercinho e uma oração. Tudo embalado em uma charmosa bolsinha estampada. 

“Não pode comprar, tem que ganhar”, ensina a doceiraJuliana Motter, dona do ateliê. Uma ótima ideia para trocar presentes com as amigas solteiras no dia dos namorados e espantar a tristeza, o kit sai por R$ 45. E tem mais: a cada compra R$ 2 são doados para as obras assistenciais da Igreja de Santo Antônio, no centro deSão Paulo.

Pode ser uma boa idéia pra ganhar um dindin neste 12 de junho. Que tal??

Dia dos Namorados

No Dia dos Namorados convide seu amor para um jantar a dois em sua casa com toda a atmosfera que a data exige. Se não tem como fazer em sua casa, reserve uma diária em um hotel legal e prepare a cena lá mesmo, só não esqueça de enviar um convite atraente para seu amor. Ah, e se você já é casado, faça a surpresa também, é bom para manter o clima de romance!

Convite: antecipe o clima romântico do jantar enviando um mimo personalizado junto com um bilhetinho com o dia e a hora do encontro. Precisa de idéias? Uma caneca com a foto de vcs, um quebra-cabeças com a foto preferida do casal, uma seleção de fotos impressas em formato de miniálbum em papel couché, faça um CD com as músicas preferidas, deixe um bilhete na carteira dele.

PREPARANDO A CENA:

Na Sala: não use as luminárias de teto, deixe a meia luz com uso de luminárias de mesa, e principalmente velas. Enfeite a mesa com velinhas e flores, pode um buquê romântico, algo que saia da linha tradicional das rosas vermelhas. Não esqueça da seleção de músicas...

No quarto: na mesma linha da sala, espalhe velas pelo ambiente, um aromatizador para envolver os sentidos, roupa de cama bem branquinha, de preferência troque momentos antes do encontro para manter a arrumação.

Na cozinha: escolha o cardápio e selecione o vinho. Sugestão: Canapés variados para curtir o momento. Salada de Rúcula com Queijo de Cabra, Risoto de Cogumelos (ou como preferir), e de sobremesa sugiro a preferida do seu amor.

Esta receita é do Jaime Oliver: Risoto de cogumelos (rendimento: 4 a 6 porções)

Ingredientes:
1 talo de aipo
1 cebola
1 punhados de cogumelos selvagens (Jamie indica cogumelos porcini)
Alecrim a gosto
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
300g de arroz
1 taça de vinho branco
1 cubo de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de manteiga
50g de queijo parmesão ralado na hora
1 limão
Salsinha picada a gosto

Modo de preparo:

Quebre a ponta dura do aipo e arranque as fibras. Em seguida, descasque a cebola. Pegue os cogumelos e junte tudo em um processador. Triture.

Despeje três colheres de azeite de oliva em uma panela alta e coloque o conteúdo triturado. Refogue por 20 a 30 minutos.

Despeje o arroz e adicione uma taça de vinho branco. Coloque um pouco de água e o caldo de galinha. Deixe cozinhar em fogo médio e mexa de dois em dois minutos. O arroz fica pronto em 18 minutos.

Tire do fogo e acrescente manteiga e o queijo parmesão. Se achar que o risoto está seco, acrescente água.

Finalize com 12 gotas de limão e salsinha picada a gosto. Tampe a panela e deixe descansar por dois minutos.

Bom, estão aí as dicas, agora é com vocês...

Junho: Dia dos Namorados, Santo Antonio, Festa Junina...

Oi gente,

estamos em Junho, um mês cheio de temas pra gente falar aqui, não vai faltar idéia...

Ontem a noite, estava pensando no que postar em meio a tanta coisa, resolvi primeiro agradecer a Deus por tudo que nos dá e que, as vezes a gente nem percebe que suas mãos protetoras estão sob nós o tempo todo.

Obrigado meu Deus, por me proteger, me guiar, pela minha família, por tudo que me destes; por acordar perfeita todos os dias, por ter uma cama gostosa pra dormir a noite após mais um dia...